蔬菜无土栽培中的基质裁培是利用基质作介质,为蔬菜根系提供养分、水分、温度、空气等生长因子协调的支撑系统。基质栽培的优点是减小蔬菜根系对土壤的直接依赖性,阻断土壤病虫害世代相传、循环侵染危害,有效克服土壤连作障碍。
(一)**价营养原则
设施蔬菜无土栽培中基质栽培,基质营养是蔬菜生长营养赖以生存的来源。蔬菜喜肥,其中根系吸收比例占90以上。基质养分中,大量元素、中量元素和微量元素有效含量应能满足蔬菜阶段生长发育大部分营养需求,否则影响产量和品质。
(二)动态补充原则
设施蔬菜中无土栽培生长快、产量高,吸收肥料量大、速度快,基质中有效有分含量下降快。基质养分要持续动态满足蔬菜生长需要产必领根据蔬菜消耗情况,及时补充缺失养分,始终保证养分有道次浓度处于适宜范围,充分发挥设施生产优势。
(三)速溶有效原则
设施栽培无土栽培基质总量小,有机质和黏粒矿物总含量不高,微生物生长总量有限,不能通过自然矿化、微生物解析释放等方式补充养分,只能以物理解析释放养分方式补充缺失养分,因此,外界追施速溶有效养分是主要补充途径,补充的养分有无机盐溶液、小分子氨基酸溶液及小分子碳水化合物溶液。
(四)无害原则
设施栽培无土栽培基质禁止携带蔬菜病虫害源,禁止含有重金属及其他有害物质。基质的稳定性、能力远不及土壤,适宜生长的微生物种类、种群结构有限。在追肥过程中,肥料质量标准不仅要符合有关标准,而且要保持安**距离,要准确定量做到缺什么补什么,禁止携带有害物质。
在设施蔬菜生产过程中,建议用应用高精准施肥机,摸清土壤基础养分含量、供肥能力及肥力生产效益等基础资料,结合蔬菜生长规律与需肥规律,准确确定施肥量,统筹安排基肥和追肥比例,提高肥料生产力,减少损失,提高土地绿色可持续生产能力。高精准施肥机可准确定量施肥,满足设施蔬菜生产需要。